【螞蟻上樹的做法步驟圖，螞蟻上樹怎麽做好喫】80後男人的廚房

 80後男人的廚房

用料  

粉絲
五花肉
溫水
油
薑末
蒜末
乾紅辣椒
醬油
料酒
水	一湯匙
鹽
蔥花

螞蟻上樹的做法  

1. 把五花肉洗乾淨，剁成肉糜

2. 粉絲用溫水洗淨發開，晾乾水分。炒鍋置火上燒熱，倒入油，燒至六成熱，將粉絲下入鍋內炸起，撈出備用

3. 鍋中底油，燒至六成熱，放入薑末、蒜末炒出香味，再倒入肉末炒散炒熟，放點乾紅辣椒，醬油、料酒略炒

4. 倒入粉絲，再放一湯匙水，加點鹽，湯汁收乾撒點蔥花即可