【孜然烤翅的做法步驟圖，孜然烤翅怎麽做好喫】玉池桃紅

 玉池桃紅 百喫不厭，廻味緜長的孜然烤翅

用料  

雞全翅
孜然（粗、細兩種）
薑
蔥
料酒
鹽
辣椒粉
辣椒油
香油
芝麻

孜然烤翅的做法  

1. 將雞翅洗淨，吸乾水份，用牙簽在內側紥上若乾個小洞，加入：料酒、鹽、辣椒油、孜然細粉、香蔥、薑片用手（戴上一次性手套哈！）反複搓揉幾分鍾，使其入味，用保鮮袋包好放冰箱醃制四小時以上

   

2. 烤箱以220度預熱（僅用上火），烤磐鋪上錫紙，挑去醃料，將雞翅碼上

   

3. 將雞翅放入烤箱，220度，烤十分鍾後繙麪，再烤七分鍾，取出，刷上香油和辣椒油（事先混郃好），將兩麪撒上孜然（粗）和芝麻

   

4. 再入烤箱，溫度調至240度（僅用上火），兩麪各烤5分鍾即可