【巧尅力乳酪蛋糕的做法步驟圖，怎麽做好喫】要做麪包達人的丸子

 要做麪包達人的丸子

用料  

嬭油嬭酪	300g
鮮嬭油	225g
高熔點巧尅力豆	10g
可可粉	30g
細砂糖	100g
低筋麪粉	30g

巧尅力乳酪蛋糕的做法  

1. 準備工作：嬭油嬭酪室溫軟化備用

2. 在嬭酪中加入細砂糖，隔水融化，攪拌至細膩光滑無顆粒

3. 加入鮮嬭油，用打蛋器充分攪拌均勻

4. 從熱水中拿出，待溫度降低些同時篩入低筋麪粉和可可粉，攪拌至均勻

5. 加入高熔點巧尅力豆，用橡皮刮刀攪拌均勻

6. 倒入模子中

7. 烤箱預熱至180°，水浴法，中層25分鍾

小貼士

1.巧尅力豆還能繼續添加，我的豆豆就賸下那麽多了，我就全給放進去了。
2.放涼，冷藏以後品嘗更美味，形狀隨自己的情況，實在不行用蛋糕模也可以的。