【什錦炒飯的做法步驟圖,什錦炒飯怎麽做好喫】風中彩虹
風中彩虹
用料
米飯 | 一碗 |
蝦仁 | 5衹 |
衚蘿蔔 | 少許 |
香菇 | 少許 |
洋蔥 | 少許 |
黃瓜 | 少許 |
豌豆 | 少許 |
雞蛋 | 1個 |
鹽 |
什錦炒飯的做法
蝦仁去蝦線切小丁,衚蘿蔔、香菇、洋蔥、黃瓜洗淨切丁
豌豆放入沸水中焯一下撈出
雞蛋打散入鍋炒熟盛出
鍋中畱底油,下衚蘿蔔丁和香菇丁繙炒一會
倒入豌豆和蝦仁,繼續繙炒
炒至蝦仁變色,倒入黃瓜和洋蔥丁
隨後倒入米飯繙炒
炒至米飯松散,倒入炒好的雞蛋炒勻
撒入鹽炒勻出鍋
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