【蘿蔔絲豆腐湯的做法步驟圖，怎麽做好喫】烏蘭圖雅小時光

 烏蘭圖雅小時光

用料  

青蘿蔔	1個（大小自己定）
老豆腐	一大塊
大蝦	若乾
蔥花
薑末
衚蘿蔔絲
鹽
味精
香油
香菜

蘿蔔絲豆腐湯的做法  

1. 蘿蔔清洗乾淨，豆腐切厚片，大蝦洗淨去除沙線

2. 將切好的蘿蔔絲泡在清水中大約幾分鍾，這樣能去除一些辣氣

3. 佐料備好，砂鍋裡放入清水，將蔥花和薑末一起放進去煮開

4. 把大蝦放入開水中煮熟後撈出

5. 將湯表麪的浮沫撇去放入泡好的蘿蔔絲

6. 水再次開的時候放入豆腐，放鹽調味

7. 放入衚蘿蔔絲，點幾滴香油煮2分鍾

8. 最後把大蝦再放入湯中即可關火了，喫的時候放入香菜

小貼士

1.在整個制作過程中，千萬不要蓋蓋子，否則蘿蔔絲就不是碧綠顔色了，這是關鍵！