【涼拌雞絲的做法步驟圖,涼拌雞絲怎麽做好喫】Lucy學廚

【涼拌雞絲的做法步驟圖,涼拌雞絲怎麽做好喫】Lucy學廚,第1張

【涼拌雞絲的做法步驟圖,涼拌雞絲怎麽做好喫】Lucy學廚,涼拌雞絲的做法,第2張

用料  

蒜白 1支
雞胸肉 1/2片
小黃瓜 1條
紅蘿蔔 1根
香菜 少許
芝麻
花生粒香油 少許
白醋 1大匙
米酒 1又1/2小匙
醬油 少許
1小匙
1小匙

涼拌雞絲的做法  

  1. 雞胸肉燙熟,放入冷水中泡一下,用手將肉撕成絲狀

  2. 小黃瓜,蒜白,紅蘿蔔切絲以鹽水醃過備用

  3. 雞絲淋上調味料,再加上蒜白絲攪拌均勻,最後將小黃瓜紅蘿蔔擺在旁邊,加上香菜,芝麻,花生粒再撒上香油即是一道清涼爽口之開胃好菜


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