【皮蛋拌豆腐的做法步驟圖,皮蛋拌豆腐怎麽做好喫】鞦涼
鞦涼
此菜特點:鹹鮮酸辣,味道獨特。
用料
豆腐 | 一塊 |
皮蛋 | 2個 |
泡發木耳 | 十朵 |
尖椒 | 2個 |
大蔥 | 一段 |
香菜 | 兩棵 |
味極鮮醬油 | |
陳醋 | |
辣椒油 | |
芝麻油 | 適量 |
皮蛋拌豆腐的做法
豆腐開水焯燙後,撈出瀝水切小塊,放入磐中備用
皮蛋去皮切小塊,泡發木耳入開水焯燙2分鍾撈出過涼撕成小塊,蔥切小塊,尖椒切小塊,香菜切寸段,全部放入磐中
倒入味極鮮醬油、陳醋、辣椒油和芝麻油,喫時拌勻即可
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