【手撕包菜的做法步驟圖，手撕包菜怎麽做好喫】大餅小蔥的家

 大餅小蔥的家

用料  

大頭菜	一個
蒜片
乾辣椒段
薑絲
油
鹽
白糖
蠔油
味精

手撕包菜的做法  

1. 大頭菜清洗後，用手撕成片

   

2. 鍋中油熱後，放入蒜片、乾辣椒段、薑絲炒出香味，放入撕成片的大頭菜繙炒

   

3. 大頭菜繙炒至略微變軟，放入一小勺鹽和白糖，繼續繙炒

   

4. 出鍋前倒入適量蠔油，少許味精炒勻即可