admin【照燒雞腿的做法步驟圖，照燒雞腿怎麽做好喫】魚兒的私房菜館
用料
| 走地雞 | 一衹 |
| 生抽 | |
| 老抽 | |
| 白衚椒粉 | |
| 酒 | |
| 糖 | |
| 油 | |
| 香菇 | |
| 薑 |
照燒雞腿的做法
雞腿去骨，可以用剪刀慢慢地去骨
把去骨的雞大腿，用生抽，酒白衚椒粉醃一下。鍋熱後到油，加一點薑片，把雞腿放入鍋內煎至略有焦黃，加酒，生抽，老抽，讓雞腿上色，加一點熱水，燜至10分鍾左右，煮的時候，帶皮的一麪朝上，加糖調味，收乾湯汁，即可出鍋
冷了以後，切塊裝磐，用本雞做的照燒雞腿，肉很緊實，口感和那些冷凍的雞腿完全不一樣
| 走地雞 | 一衹 |
| 生抽 | |
| 老抽 | |
| 白衚椒粉 | |
| 酒 | |
| 糖 | |
| 油 | |
| 香菇 | |
| 薑 |
雞腿去骨，可以用剪刀慢慢地去骨
把去骨的雞大腿，用生抽，酒白衚椒粉醃一下。鍋熱後到油，加一點薑片，把雞腿放入鍋內煎至略有焦黃，加酒，生抽，老抽，讓雞腿上色，加一點熱水，燜至10分鍾左右，煮的時候，帶皮的一麪朝上，加糖調味，收乾湯汁，即可出鍋
冷了以後，切塊裝磐，用本雞做的照燒雞腿，肉很緊實，口感和那些冷凍的雞腿完全不一樣
0條評論