【白斬雞的做法步驟圖,白斬雞怎麽做好喫】小廚葡萄
![【白斬雞的做法步驟圖,白斬雞怎麽做好喫】小廚葡萄,第2張 【白斬雞的做法步驟圖,白斬雞怎麽做好喫】小廚葡萄,白斬雞的做法,第2張](/img.php?pic=https://i2.chuimg.com/d456e13686fd11e6b87c0242ac110003_690w_460h.jpg?imageView2/2/w/660/interlace/1/q/90)
![【白斬雞的做法步驟圖,白斬雞怎麽做好喫】小廚葡萄,第3張 【白斬雞的做法步驟圖,白斬雞怎麽做好喫】小廚葡萄,小廚葡萄的廚房,第3張](/img.php?pic=https://i2.chuimg.com/2dda1300817211e5a10db82a72e00100.jpg?imageView2/1/w/60/h/60/interlace/1/q/90)
用料
玉米雞 | |
生薑 | |
醬油 | |
黃酒 | |
小蔥 |
白斬雞的做法
將整雞洗淨,放入開水中
水開後,放入薑片和少許黃酒
中火煮雞,大約25分鍾後,就可關火
將雞迅速拎出,放入冰水裡(這樣可以讓雞皮變得更脆嫩,切得時候也會很方便)
在3分鍾後,即可開始切雞
調汁兒(蔥花、鮮醬油、少許黃酒、白糖)即可
玉米雞 | |
生薑 | |
醬油 | |
黃酒 | |
小蔥 |
將整雞洗淨,放入開水中
水開後,放入薑片和少許黃酒
中火煮雞,大約25分鍾後,就可關火
將雞迅速拎出,放入冰水裡(這樣可以讓雞皮變得更脆嫩,切得時候也會很方便)
在3分鍾後,即可開始切雞
調汁兒(蔥花、鮮醬油、少許黃酒、白糖)即可
0條評論