健康功傚

韭菜:活血化瘀
雞蛋:增強免疫力

食材用料

雞蛋韭菜餅的做法

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  1.韭菜摘洗乾淨，切碎，加雞蛋和鹽拌勻。另取一碗將雞蛋打散成蛋液待用。

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  2.鍋加熱放少許油，倒入一勺蛋液。

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  3.將韭菜放在蛋皮上，小火煎。

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  4.依次做成四個小餅，煎成兩麪金黃即可。

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  5.盛出裝磐。