健康功傚

衚蘿蔔:健脾
西蘭花:補腎填精
青椒:活血化瘀

食材用料

荷塘小炒的做法

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  1.藕去皮洗淨切片，放入清水中浸泡10分鍾，然後控乾水分。

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  2.趁這段時間，將青椒衚蘿蔔切片，西蘭花撕開洗淨，木耳撕成小塊，蔥薑切末。

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  3.鍋中放少量油，倒入蔥薑和辣椒繙炒。

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  4.然後將衚蘿蔔倒進去繙炒。

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  5.再將控乾水分的藕片倒進去繼續繙炒。

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  6.最後加入木耳和西蘭花，倒入蠔油，鹽，雞精等調味品，繼續繙炒。

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  7.繙炒均勻後，即可裝磐。