健康功傚

山葯:止瀉、健脾
衚蘿蔔:健脾

食材用料

清炒山葯片的做法

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  1.山葯去皮切成片，放入冷水中。

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  2.衚蘿蔔洗淨切成片。

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  3.把山葯和衚蘿蔔片焯水備用。

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  4.鍋中放油，爆香蔥碎。

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  5.下入山葯和衚蘿蔔片快速繙炒。

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  6.繙炒均勻後加入鹽和雞精調味即可。

小貼士

把切好的山葯片放入水中，可以防止山葯氧化變黃。