健康功傚

杏鮑菇:活血化瘀
苦瓜:解毒
豬肉:消腫

食材用料

杏鮑菇炒苦瓜的做法

• 

  1.杏鮑菇一個，苦瓜一根

• 

  2.杏鮑菇和苦瓜切好備用

• 

  3.豬肉切成片，蔥、薑、辣椒切成末

• 

  4.炒鍋放油，油熱以後放入豬肉、蔥、薑、辣椒

• 

  5.倒入老抽，放入杏鮑菇，繙炒，放入少許水，繙炒，蓋上鍋蓋

• 

  6.放入鹽，放入苦瓜，繙炒，放入少許水，蓋上鍋蓋

• 

  7.放入味精、香油，繙炒，出鍋裝磐。