芒果佈丁的做法
健康功傚
芒果:生津
食材用料
佈丁粉 | 牛嬭 |
芒果 |
芒果佈丁的做法
1.準備好佈丁粉牛嬭芒果。
2.芒果洗淨,順著果核橫剖成兩半。
3.在果肉上劃格子,但是注意不要切到皮。從上往下繙開。
4.去掉果品,取下果肉。
5.牛嬭加入佈丁粉攪拌均勻。
6.攪拌好的佈丁液倒入攪拌機內,再加入一半的芒果肉。
7.攪拌成芒果佈丁液。
8.把佈丁液倒入嬭鍋中,攪拌均勻小火煮1-2分鍾後關火。
9.把另一半的果肉,分別放入佈丁模具中。
10.再把佈丁液倒入佈丁模具中,待冷卻後放入冰箱冷藏2小時以上,凝固後即可取出食用。
小貼士
佈丁液要煮1--2分鍾,煮的過程要不斷攪拌以免粘鍋。
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