英式金槍魚粟米色拉的做法

衚蘿蔔:健脾

1.原料：金槍魚罐頭一個，粟米罐頭半個，蛋黃醬，色拉醬。
2.打開金槍魚和粟米罐頭，把罐頭中的水瀝乾，倒入容器中。色拉本身容易出水，所以需要盡量減少原料中的水份。
3.蛋黃醬(Mayonnaise)。
4.倒入較多的蛋黃醬(Mayonnaise)。
5.順時針攪拌上勁。我家的蛋黃醬都是買的不含芥末的，現在英國的大多數蛋黃醬的廠商都喜歡在蛋黃醬中蓡入芥末，導致喫在嘴裡有點灼燒的感覺，十分的不舒服。我和LG還是偏愛溫和而嬭香的蛋黃醬。
6.半個綠色園椒切丁，加入，繼續攪拌。
7.一個衚蘿蔔先焯水再切丁，加入，繼續攪拌。
8.加入少許色拉醬(SaladCream)，喜歡喫甜的朋友可以多加。
9.順時針攪拌上勁。調料可以分批少量少量的加，一邊做一邊試試味道，不夠再加。
10.順時針攪拌上勁。
11.清新爽口、顔色繽紛的金槍魚粟米色拉。