蒲公英炒肉片的做法
健康功傚
五花肉:滋隂
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
食材用料
五花肉 | 蔬菜精 |
曬的半乾的蒲公英 | 薑 |
蒜子 | 鹽 |
金蘭醬油 |
蒲公英炒肉片的做法
1.原料:洗淨的豬肉和半乾的蒲公英。
2.五花肉洗淨,切片。
3.半乾蒲公英洗淨切段。
4.薑切絲,蒜切碎備用。
5.鍋熱倒入油,放入肉片,薑絲和蒜。
6.一起繙炒至肉縮小變色。
7.倒入少許金蘭醬油炒勻。
8.倒入蒲公英一起繙炒1分鍾左右。
9.依次放入鹽半勺。
10.放入蔬菜精少許炒勻即可。
小貼士
1.因爲是半乾的,所以還有一點水份;如果是很乾的那種建議要泡發一會,或是炒的時候稍微加一點水,以免菜比較乾。
2.沒有金蘭醬油可以用生抽代替即可。
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