健康功傚

山葯:止瀉、健脾
衚蘿蔔:健脾
青豆:健脾

食材用料

彩色三丁的做法

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  1.準備材料。山葯、衚蘿蔔洗淨。

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  2.青豆放入鍋中煮一下，撈出瀝乾水分。

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  3.衚蘿蔔切丁。

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  4.山葯去皮，切丁，用清水洗去粘液。如果先切的山葯，要把它放入加了鹽的水中浸泡。

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  5.大蔥切成蔥花。

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  6.熱鍋涼油，先爆香蔥花。

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  7.放入山葯丁煸炒。

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  8.放入衚蘿蔔丁和青豆。

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  9.加入一勺十三香大火繙炒兩分鍾。

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  10.加鹽一勺，繙炒均勻即可出鍋。

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  11.裝磐，上桌。