棋子豆的做法
健康功傚
雞蛋:增強免疫力
食材用料
麪粉 | 雞蛋 |
鹽 | 味精 |
花椒麪 | 植物油 |
棋子豆的做法
1.首先,準備少許的麪粉,在麪粉裡加入少許的鹽、植物油、花椒麪、味精。第二,和家裡和麪一樣,把麪揉成麪團,然後用擀麪杖擀成厚厚的圓餅狀。第三,把麪餅切成條狀,然後搓成圓柱形。
2.第四,把切成的麪條切成小塊。
3.第五,麪粉撒在麪塊上,以免粘在一起。
4.第六,在電餅鐺內刷上油,預熱好後,把主角也就是麪塊放入。
5.第七,大約一到兩分鍾,把電餅鐺揭開,然後用木勺繙一下,然後再刷上油。
6.第八,一兩分後,再刷上油。
7.第九,一兩分後,就大功告成了。
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