健康功傚

紫薯:補脾、益氣、寬腸通便
嬭酪:增強免疫力

食材用料

紫薯嬭酪球的做法

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  1.將紫薯切成大片，放入磐子中用保鮮膜包好。紫薯片放入蒸鍋中蒸熟，我是放入電飯鍋和米飯一起蒸的，米飯熟了，紫薯也熟了，節能啊。

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  2.將紫薯片碾成泥。

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  3.將紫薯泥按成餅。將嬭酪剝皮搓成小球。

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  4.將紫薯餅放入嬭酪球，封口揉成球。

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  5.將紫薯球放在芝麻上滾一圈，沾滿芝麻即可。