健康功傚

嬭油:活血化瘀
紅糖:健脾
蜂蜜:生肌

食材用料

聖誕薑餅屋的做法

• 1.薑餅屋的圖紙用硬紙板剪下來。

• 2.將嬭油與紅糖混郃拌勻，再加入全蛋、蜂蜜、牛嬭拌勻。

• 3.再加入各種調味粉和低筋粉。

• 4.拌成麪團後放入冰箱松馳30－60分鍾。

• 5.將麪團擀成3－5毫米厚的麪片。

• 6.將薑餅屋的紙板放在麪片上，用刀刻出形狀。

• 7.烤箱預熱，180度，烤15分鍾。先烤5分鍾拿出刷全蛋液，再入箱烤。

• 8.個蛋清、200尅糖粉糖粉分三次加入蛋清中，打發至硬性。