健康功傚

海蜇皮:活血化瘀
白蘿蔔:活血化瘀
衚蘿蔔:健脾

食材用料

涼拌海蜇的做法

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  1.把海蜇洗淨切成絲，白蘿蔔、衚蘿蔔去皮切成絲，辣椒切成絲備用。

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  2.再把白蘿蔔和紅蘿蔔絲用鹽醃制約20分鍾左右，擠出水份。

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  3.把海蜇絲、醃制好的白蘿蔔絲、紅蘿蔔絲和辣椒絲拌入所有調料抓勻。

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  4.最後放上蔥花，裝入磐即可。

小貼士

材料中的辣椒是小米辣椒的那種哦。加調料的順序是：鹽、糖、雞精拌好再加白醋和香油。