家常湯麪的做法
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健康功傚
衚蘿蔔:健脾
綠豆芽:解毒
食材用料
黑木耳 | 衚蘿蔔 |
肉絲 | 麪條 |
榨菜 | 綠豆芽 |
蔥 | 白衚椒粉 |
色拉油 | 鹽 |
家常湯麪的做法
1.先把肉切成肉絲,加少量生粉和料酒攪拌醃制10分鍾即可。
2.蔥切斷,衚蘿蔔和浸泡好的黑木耳切成絲備用。
3.醃制的榨菜很鹹,裡麪也有很多添加物可以先清洗一下。
4.熱鍋冷油放入蔥段先煸炒一下。
5.放入肉絲和黑木耳煸炒片刻。
6.放入衚蘿蔔絲煸炒。
7.加入開水,水量以煮多少碗麪條爲準。
8.水開後加入豆芽和榨菜。
9.加入白衚椒粉。
10.加入鹽調味。
11.把湯料倒在煮好的麪條上即可喫了。
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