健康功傚

毛豆:健脾
八角:理氣、止痛、溫陽
花椒:止瀉

食材用料

鹽水毛豆的做法

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  1.毛豆洗淨，剪掉兩頭。

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  2.鍋內放適量的水，再放入八角兩個，花椒10粒左右，幾滴沙拉油，鹽適量即可。

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  3.放入毛豆燒開後，再煮五分鍾即可起鍋。

小貼士

今天做的是簡單的鹽水毛豆，夏天這是一道不錯的涼菜，特別是冷藏後喫，味道更好。