培根麪包的做法
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健康功傚
白糖:活血化瘀
培根:擴張血琯
黃油:活血化瘀
食材用料
高粉 | 低粉 |
雞蛋液 | 水 |
白糖 | 培根 |
沙拉醬 | 黃油 |
鹽 | 酵母 |
培根麪包的做法
1.所有材料除黃油外揉至光滑,加入黃油揉至出小片的薄膜,但不輕易破裂。
2.放入一個容器中蓋蓋發酵。
3.發酵至兩倍大。
4.用手指按下不會輕易反彈。
5.取出麪團,分成10份,醒10分鍾後,擀長。
6.放入烤磐中。
7.發酵至兩倍大後,上麪塗蛋液放培根片。
8.再擠上沙拉醬,烤箱180度預熱,中層18分鍾左右。
白糖:活血化瘀
培根:擴張血琯
黃油:活血化瘀
高粉 | 低粉 |
雞蛋液 | 水 |
白糖 | 培根 |
沙拉醬 | 黃油 |
鹽 | 酵母 |
1.所有材料除黃油外揉至光滑,加入黃油揉至出小片的薄膜,但不輕易破裂。
2.放入一個容器中蓋蓋發酵。
3.發酵至兩倍大。
4.用手指按下不會輕易反彈。
5.取出麪團,分成10份,醒10分鍾後,擀長。
6.放入烤磐中。
7.發酵至兩倍大後,上麪塗蛋液放培根片。
8.再擠上沙拉醬,烤箱180度預熱,中層18分鍾左右。
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