健康功傚

銀耳:潤肺
腰果:除煩

食材用料

腰果銀耳拌香芹的做法

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  1.銀耳入冷水浸泡2小時，剪去根部洗淨，撕成小朵。香芹去葉洗淨切段。

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  2.香芹入沸水焯1分鍾。

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  3.雪耳入沸水焯1分鍾。

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  4.腰果用平底鍋放一點油煎成金黃色至熟。

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  5.把銀耳、香芹放一個盆中，加入適量香油、鹽，拌入熟腰果即可。