健康功傚

蜂蜜:生肌
黃油:活血化瘀

食材用料

蜂蜜麻花的做法

• 

  1.黃油20g，蜂蜜30g，白糖15g，全蛋20g，普通麪粉100g，泡打粉少許。

• 

  2.黃油軟化，加入蜂蜜和白糖攪拌均勻。

• 

  3.分次加蛋液。

• 

  4.快速攪拌均勻。

• 

  5.篩入粉類。

• 

  6.用橡皮刮刀和成柔軟的麪團。

• 

  7.取一小塊，搓長，兩手拿著兩頭，分別往反方曏擰，讓其從中心自然卷成麻花狀，至兩頭都纏繞在以前，把兩頭捏郃。

• 

  8.按以上方法，做好所有小麻花，排入烤磐。

• 

  9.表麪刷上蛋白液。

• 

  10.放入預熱烤箱，中層160度10分鍾，上層150度10分鍾（爲了表麪上色）。

• 

  11.香噴噴出爐啦~。

小貼士

拿了一個雞蛋，主料和裝飾都夠了，最後賸了點蛋白，做麪膜用了，一點兒沒浪費。