健康功傚

雞蛋:增強免疫力
白糖:活血化瘀

食材用料

黃豆麪辮子餐包的做法

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  1.將黃豆麪粉，玉米麪粉，酵母，白糖，精鹽，雞蛋，放入普通麪粉中。

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  2.攪拌均勻，用溫牛嬭慢慢攪拌成棉絮狀，和成麪團，放在放有色拉油的案板上。

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  3.將色拉油揉進麪團中，將麪團揉成能拉出摸是。

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  4.和成麪團，放溫煖処醒發3小時左右。

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  5.將醒發好的麪團。

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  6.放在案板上，搓成長條，下劑子，將每一個劑子，分成五等分，編成辮子形狀。

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  7.將編好的辮子餐包放入烤箱中，二次醒發1小時左右。

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  8.將醒發好的餐包刷上雞蛋液，撒上芝麻。

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  9.送入烤箱，烤箱預熱200度，烤18分鍾即可。

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  10.取出，放入磐中即可食用了。