admin醬香黃豆嘴的做法
健康功傚
豬皮:除煩
料酒:活血化瘀
食材用料
| 黃豆嘴 | 豬皮 |
| 鮮紅椒乾辣椒 | 料酒 |
| 蔥薑末豆瓣醬 |
醬香黃豆嘴的做法
1.黃豆嘴飛水控乾
2.將豬皮洗淨去毛煮熟
鮮紅椒切粒備用3.蔥薑切末，乾紅辣椒剪成小段備用
4.鍋中放少許油
5.油溫三成熱時放蔥薑末，炒出香味
6.放入豆瓣醬，炒香
7.放入豬皮，加入少許料酒，加些水，繙炒
8.放入乾紅辣椒，繙炒
9.下入黃豆嘴繙炒至裹滿醬汁
10.將紅椒粒放入繙炒，加入鹽，雞精，糖，白衚椒粉，耗油，出鍋前淋少許香油
11.一道醬香十足的超簡單下飯菜就做得了
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