健康功傚

醬油:活血化瘀

食材用料

番茄牛腩的做法

• 1.牛肉放入熱水焯熟，撇去白沫。

• 2.熱油，將蔥薑蒜八角大料爆香，熗鍋，將醬油，糖一起放入，番茄丁炒香，牛腩放入。

• 3.熄火，換高壓鍋，將土豆塊和炒熟的番茄牛腩一起放入高壓鍋，燉20分鍾，即可。