糖醋小排的做法
健康功傚
醋:解毒
番茄醬:活血化瘀
料酒:活血化瘀
食材用料
肋排 | 糖 |
醋 | 海鮮醬 |
生抽 | 老抽 |
番茄醬 | 料酒 |
鹽 | 生粉 |
玉米油 |
糖醋小排的做法
1.準備的材料。
2.肋排洗淨瀝水,加鹽,料酒和生粉拌勻。
3.醃制15分鍾。
4.鍋中油溫7成熱,依次放入肋排炸,炸至金黃撈出。
5.碗中加入料酒,生抽與老抽,海鮮醬,番茄醬,糖,醋,鹽調制成汁。
6.鍋中倒入肋排和調料汁,大火燒開轉小火燒10分鍾。
7.小火10分鍾後,再大火收汁。
醋:解毒
番茄醬:活血化瘀
料酒:活血化瘀
肋排 | 糖 |
醋 | 海鮮醬 |
生抽 | 老抽 |
番茄醬 | 料酒 |
鹽 | 生粉 |
玉米油 |
1.準備的材料。
2.肋排洗淨瀝水,加鹽,料酒和生粉拌勻。
3.醃制15分鍾。
4.鍋中油溫7成熱,依次放入肋排炸,炸至金黃撈出。
5.碗中加入料酒,生抽與老抽,海鮮醬,番茄醬,糖,醋,鹽調制成汁。
6.鍋中倒入肋排和調料汁,大火燒開轉小火燒10分鍾。
7.小火10分鍾後,再大火收汁。
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