辣炒鮮蝦的做法
健康功傚
料酒:活血化瘀
食材用料
青蝦 | 蔥薑蒜 |
郫縣辣醬 | 老抽 |
料酒 | 鹽 |
辣炒鮮蝦的做法
1.青蝦洗淨祛蝦線、蝦須,蔥薑蒜切片。
2.鍋中放油,小火炒辣醬。
3.炒出紅油後加蔥薑蒜片繙炒。
4.加料酒、老抽。
5.加青蝦、少許鹽炒至蝦變色即可。
小貼士
炒辣醬時油要比平時多放一些。
料酒:活血化瘀
青蝦 | 蔥薑蒜 |
郫縣辣醬 | 老抽 |
料酒 | 鹽 |
1.青蝦洗淨祛蝦線、蝦須,蔥薑蒜切片。
2.鍋中放油,小火炒辣醬。
3.炒出紅油後加蔥薑蒜片繙炒。
4.加料酒、老抽。
5.加青蝦、少許鹽炒至蝦變色即可。
炒辣醬時油要比平時多放一些。
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