京醬肉絲的做法
![京醬肉絲的做法,第2張 京醬肉絲的做法,京醬肉絲,第2張](/img.php?pic=https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201212/2922/292216363684.jpg/NjAwX2MyXzQwMA)
健康功傚
雞蛋:養血
卷心菜:活血化瘀
黃瓜:解毒
食材用料
肉絲 | 雞蛋 |
卷心菜 | 黃瓜 |
李錦記甜麪醬 |
京醬肉絲的做法
1.鋪底的素菜可以隨意,此次用的是卷心菜和黃瓜,還可選擇豆芽,蘿蔔絲等等,開水中過一下,什麽都不用放,因爲上層的蛋餅和肉絲的醬汁及油會層層滲下來。
2.蛋液裡放了少許鹽
3.肉絲醃制,熱油繙炒,變色即可起鍋,開火炒甜麪醬(用的是李錦記),下肉絲掛醬。
雞蛋:養血
卷心菜:活血化瘀
黃瓜:解毒
肉絲 | 雞蛋 |
卷心菜 | 黃瓜 |
李錦記甜麪醬 |
1.鋪底的素菜可以隨意,此次用的是卷心菜和黃瓜,還可選擇豆芽,蘿蔔絲等等,開水中過一下,什麽都不用放,因爲上層的蛋餅和肉絲的醬汁及油會層層滲下來。
2.蛋液裡放了少許鹽
3.肉絲醃制,熱油繙炒,變色即可起鍋,開火炒甜麪醬(用的是李錦記),下肉絲掛醬。
0條評論