健康功傚

豬肉:養血
四季豆:活血化瘀
白糖:活血化瘀

食材用料

電飯煲四季豆燜肉的做法

• 

  1.豬肉洗淨切成條備用。

• 

  2.草果用刀拍散，蔥切段，薑切片備用。

• 

  3.把肉條放入一個小盆裡，放入切好的蔥段薑片和拍散的草果。

• 

  4.放入老抽、生抽、鹽、白糖、食用油拌勻後醃制1小時。

• 

  5.四季豆擇成小段洗淨。

• 

  6.把豬肉醃好後放入擇好的四季豆拌勻。

• 

  7.把肉和四季豆放入電放煲內，加入兩湯匙水。

• 

  8.接通電源按下煮飯鍵燜肉，跳鍵後保溫燜一會即可食用。