admin五香茶葉蛋的做法
健康功傚
雞蛋:養血
食材用料
| 雞蛋 | 茶葉 |
| 香葉、桂皮、大料、蔥薑 | 辣椒 |
| 老抽 | 鹽 |
| 糖 | 白酒 |
| 味精 |
五香茶葉蛋的做法
1.雞蛋外殼擦乾淨冷水下鍋煮熟。馬上放入冷水中。
2.將冷水中的蛋的蛋殼用勺子輕輕打碎，這樣打下來很均勻，不會破、
3.打好的蛋很均勻。
4.電飯鍋加冷水適量，加入老抽以及少許白酒、鹽、糖、味精加入，
5.電飯鍋加冷水適量，加入老抽以及少許白酒、鹽、糖、味精加入，
6.把原料放進去。茶葉沒拍，我是裹在紗佈裡的。煮開後30分鍾拔掉插頭。燜一個晚上，早上起來再喫
7.第二天早上完全入味，好香~
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