健康功傚

銀耳:養胃

食材用料

紅棗銀耳羹的做法

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  1.　　材料圖。　　　　　　　

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  2.銀耳洗淨泡上，紅棗蓮子洗淨泡上。

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  3.將泡好的食材放在鍋中，大火燒開，轉小火煲煮90分鍾。

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  4.　將好之時，加上冰糖。

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  5.煮到粘稠出鍋即可。

小貼士

可以用各種鍋具煮，隨意，把握好時間就成了。
如果用高壓鍋煮，蓮子可以不泡，直接下鍋就成。
糖根據自己的情況添加。