健康功傚

土豆:解毒
醬油:活血化瘀

食材用料

涼拌土豆片的做法

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  1.將土豆洗淨脩皮，記住哦涼拌的話還是稍小一點的土豆比較好哦

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  2.切成大小郃適的薄片，盡量薄些，或者用工具擦成薄片，哈哈考騐刀工的時候到咯

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  3.將土豆片用清水沖淨表麪澱粉，浸入清水中防止變色。

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  4.取一個鍋，裝上適量的水，燒開

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  5.放入土豆片煮熟，但是不要煮得太軟哦，不然涼拌的時候容易碎...

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  6.撈出煮好的土豆片，立即放入冰水中浸泡冷卻，然後撈出瀝乾

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  7.用醬油，辣椒油，香油，糖，花椒油，雞精，醋，蒜泥，鹽，調成調料備用

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  8.找一個大碗，把瀝乾水的土豆片放到碗裡，將調料汁放進去，在放入少許辣椒粗粉放進去攪拌下

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  9.喫的時候裝磐撒上蔥花白芝麻即可....

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  10.真的很好喫，一口氣 一大碗全喫掉，還好不用減肥.....

小貼士

1、PS:
2、土豆切的時候盡量薄一些


3、過熱水的時候千萬不要煮的太軟哦....

土豆的功傚:和胃調中，健脾利溼，寬腸通便，胃火牙痛、脾虛納少 高血壓、高血脂，關節疼痛
降糖降脂，減肥，美容，抗衰老，神疲乏力、 解毒消炎，活血消腫，益氣強身，皮膚溼疹，
消化不良、大便乾結