健康功傚

牛肉:補脾胃、強筋骨、益氣血
雞蛋:養血

食材用料

牛肉三明治的做法

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  1.牛肉加入蔥、薑、生抽、油拌勻醃制20分鍾。

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  2.鍋中加入少許油，小火。

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  3.放入牛肉煎熟一麪後繙麪繼續煎熟。

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  4.鍋中加入油，加入雞蛋固定不動。

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  5.一麪煎熟後繙麪繼續煎

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  6.大頭菜洗淨後切絲備用。

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  7.加入沙拉醬拌勻。

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  8.麪包片備用。

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  9.材料準備好後備用。

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  10.麪包片上鋪上一層大頭菜。

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  11.加入一個煎熟的雞蛋。

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  12.加入煎熟牛肉片

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  13.加入大頭菜。

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  14.蓋上另一片麪包。

小貼士

1、雞蛋和牛肉都是小火慢煎。
2、大頭菜洗淨後加入水和鹽泡10分鍾，消毒殺菌。