健康功傚

香菇:健脾

食材用料

香菇菜心的做法

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  1.菜心洗淨；

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  2.乾香菇泡發，洗淨；

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  3.燒一鍋熱水，倒入菜心燙熟；

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  4.撈出後裝磐；

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  5.鍋中加入少許油將香菇略炒，再加入清水將香菇燜煮一會兒；

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  6.加入適量醬油調味；

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  7.調好一小碗水澱粉，倒入香菇中；

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  8.勾一下芡；

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  9.將香菇盛在中央，完成。