茄香雞塊的做法
健康功傚
雞腿:擴張血琯
衚椒粉:補血、護齒、保護骨骼
番茄醬:活血化瘀
食材用料
雞腿 | 青椒 |
紅椒 | 蔥 |
薑 | 衚椒粉 |
美極鮮 | 鹽 |
白砂糖 | 番茄醬 |
高湯 | 花生油 |
茄香雞塊的做法
1.雞腿切小塊。
2.切好的雞塊放入碗中加蔥薑、美極鮮和衚椒粉拌勻醃制20分鍾。
3.紅椒去籽洗淨切塊。
4.青椒洗淨切小塊。
5.熱鍋下油,放入蔥薑熗鍋。
6.加入醃制好的雞塊。
7.繙炒至雞塊出油。
8.加入白砂糖繙炒入味。
9.再加入青、紅椒繙炒至斷生。
10.加入亨氏番茄醬和高湯。
11.旺火繙炒10秒鍾關火成磐即可。
小貼士
雞塊一定要提前醃制入味。
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