【嬭香南瓜餅的做法步驟圖，嬭香南瓜餅怎麽做好喫】愛廚房

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用料  

南瓜	250尅
糯米粉	80尅
嬭油	20尅

嬭香南瓜餅的做法  

1. 將南瓜去皮去瓤後洗淨瀝乾，再用擦子擦成細絲，加入糯米粉拌勻

2. 將嬭油放入平底鍋內，待嬭油融化後倒入拌好糯米粉的南瓜絲，用鍋鏟將其輕輕地壓緊實一些

3. 蓋上鍋蓋，用小火烙至其表麪變色後再打開鍋蓋，將南瓜餅繙麪，最後烙至兩麪金黃熟透後出鍋，再切成塊即可

小貼士

1.烙的時候火力切不可太大，以免燒焦；
2.烙至南瓜餅表麪變色時要打開鍋蓋再將其烙至兩麪金黃，以免水汽太多影響口感。