【清燉牛肉的做法步驟圖，清燉牛肉怎麽做好喫】自由主婦

 自由主婦

用料  

牛腩	一份
白蘿蔔	半個
衚蘿蔔	一個
迷疊香料
衚椒粉

清燉牛肉的做法  

1. 衚蘿蔔和白蘿蔔切成塊備用

2. 牛腩先用清水煮開後，將血水煮出來之後，將牛腩清洗乾淨，重新倒上清水，加入料酒、薑片，用高壓鍋開火後轉小火壓20分鍾

3. 然後將牛肉和湯轉入小鍋中，加入衚蘿蔔和白蘿蔔塊，放少許雞精，主婦還放了點迷疊香料和衚椒粉，增加點香味，湯燒開後轉小火燉至蘿蔔熟即可出鍋。出鍋前加鹽，再加一小滴醋，可以增加鮮美的味道哦