【藍莓醬小酥餅的做法步驟圖,怎麽做好喫】自由主婦
自由主婦
用料
藍莓醬 | |
黃油 | 80g |
麪粉 | 200尅左右 |
香草糖 | |
糖 | 70尅 |
泡打粉 | 2尅左右 |
藍莓醬小酥餅的做法
主婦的用材就是第一步裡麪的,餃子粉、黃油,家樂福買的香草糖和泡打粉,還有藍莓醬。黃油80g的,麪粉200尅左右,糖70尅,泡打粉2尅左右
黃油軟化後攪均勻,然後放入糖份繼續攪拌均勻,然後加一個蛋黃,再次攪拌均勻
然後過篩加入麪粉和泡打粉,攪拌好後成柔軟的麪團,放入冰箱冷藏室,不是冷凍哦,放半個小時左右
拿出來之後麪團還是比較軟的,但已經可以成型了,然後做成一個個小圓餅,中間按出一個小窩,加入藍莓醬
放入烤箱烤,溫度和時間得自己看著掌握
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