熗鍋魚的做法
健康功傚
草魚:平肝熄風、和胃、溫中
豆瓣醬:輔助降血壓
食材用料
草魚 | 各種肉 |
各種鮮蔬菜 | 花椒粒 |
乾辣椒 | 豆瓣醬 |
老乾媽豆豉 | 生薑、大蒜(6、7瓣)切片 |
小蔥 | 水煮魚的料 |
熗鍋魚的做法
1.先將鍋燒熱(這樣魚下鍋後才不會粘鍋),再放入食用油眡魚多少放,等油八九成熱的時候下入準備好的花椒粒、乾辣椒、生薑、大蒜、然後再加豆瓣醬和老乾媽豆豉,放入水煮魚的料,不要放澱粉包哦!
2.炒香之後再下入魚塊,等魚肉變白倒入
肉湯或開水,再放入適量的鹽和雞粉,放入小蔥段!湯煮開後就可以下自己喜歡喫的肉菜了!哇!看著好好喫的樣子!口水流出來了,哈哈……準備開喫咯!
0條評論