鮮菇肉絲煨白菜的做法
健康功傚
白菜:除煩
食材用料
白菜 | 鮮香菇 |
肉絲 | 橄欖油(食用油) |
鹽 | 香油 |
生粉 |
鮮菇肉絲煨白菜的做法
1.大白菜洗淨,用手撕成碎片,瀝乾水備用。
3.醃制好的裡脊肉切絲,用香油抓勻,再加少許生粉抓勻。(此步驟用手比較好)
5.中火將肉絲繙炒至變色。
6.轉大火加入白菜繙炒均勻。加入1匙鹽
7.鮮香菇切薄片。
8.加入香菇後,再加2湯匙清水,加蓋中火煨煮10分鍾即可出鍋。
小貼士
清爽的下飯菜。
白菜:除煩
白菜 | 鮮香菇 |
肉絲 | 橄欖油(食用油) |
鹽 | 香油 |
生粉 |
1.大白菜洗淨,用手撕成碎片,瀝乾水備用。
3.醃制好的裡脊肉切絲,用香油抓勻,再加少許生粉抓勻。(此步驟用手比較好)
5.中火將肉絲繙炒至變色。
6.轉大火加入白菜繙炒均勻。加入1匙鹽
7.鮮香菇切薄片。
8.加入香菇後,再加2湯匙清水,加蓋中火煨煮10分鍾即可出鍋。
清爽的下飯菜。
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