健康功傚

排骨:養血
南瓜:消腫

食材用料

南瓜排骨煲的做法

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  1.排骨先炒，入味，在炒鍋裡加上沒過排骨的水，煮開後，把所有的食材換到砂鍋裡燜。

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  2.燜排骨，好香啊

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  3.把南瓜切成小塊，繙炒後待用。

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  4.直至排骨的肉燜的差不多爛，就可以加入南瓜了，因爲南瓜比較容易熟

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  5.這時蓋上鍋蓋，用小火燜，記住，大火喝湯，小火喫肉，所以一般燜東西都是用小火的。

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  6.這是被喫的乾乾淨淨的，兒子和老公都超愛