健康功傚

五花肉:養血
土豆:消腫
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表

食材用料

米粉蒸肉土豆的做法

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  1.切好洗淨五花肉

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  2.放入豆瓣鹽

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  3.準備好切碎的大蒜

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  4.準備好切碎的薑

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  5.準備好切碎的大蔥

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  6.花椒

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  7.豆腐乳

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  8.準備拌

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  9.拌勻醃制一會20分鍾

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  10.繼續醃制

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  11.撒上米粉

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  12.切好的土豆

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  13.拌勻擺好土豆放下麪

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  14.上屜蒸2個小時後出鍋

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  15.配上白米飯

小貼士

五花肉很關鍵，個人特別喜歡大蒜切碎了放進去，一定要放豆腐乳。