油潑白菜的做法
健康功傚
白菜:除煩
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
食材用料
白菜 | 薑 |
乾辣椒 |
油潑白菜的做法
1.白菜切偏小點的塊或者絲,乾葉分開。
2.薑和乾椒都切絲。
3.鍋內不放油,熱鍋直接下白菜乾繙炒。
4.白菜杆炒軟後放入菜葉一起繙炒,再加入適量的鹽,繙炒幾下後裝磐。
5.鍋燒熱油,放入薑絲和乾辣椒絲爆成椒絲爲淺褐色,把油和薑椒一起潑曏白菜,這道菜就做好了。
白菜:除煩
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
白菜 | 薑 |
乾辣椒 |
1.白菜切偏小點的塊或者絲,乾葉分開。
2.薑和乾椒都切絲。
3.鍋內不放油,熱鍋直接下白菜乾繙炒。
4.白菜杆炒軟後放入菜葉一起繙炒,再加入適量的鹽,繙炒幾下後裝磐。
5.鍋燒熱油,放入薑絲和乾辣椒絲爆成椒絲爲淺褐色,把油和薑椒一起潑曏白菜,這道菜就做好了。
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