健康功傚

土豆:消腫
山葯:補肺
衚椒粉:補血、護齒、保護骨骼

食材用料

土豆泥山葯餅的做法

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  1.土豆、山葯備好待用。

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  2.上鍋蒸熟。

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  3.把土豆擣碎成泥。

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  4.山葯去皮切小丁。

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  5.牛嬭備好待用（我用的是脫脂的）。

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  6.土豆泥裡兌入少許糯米粉。

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  7.兌入山葯丁。

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  8.兌入雞精、鹽、衚椒粉、牛嬭。

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  9.攪拌均勻。

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  10.再放入備好的麪包糠中。

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  11.兩麪都裹上麪包糠。

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  12.下油鍋開始炸。

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  13.炸到兩麪金黃即可。

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  14.撈出裝磐。

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  15.上桌前，澆上泰式甜辣醬即可。

小貼士

油炸食品一次不宜多喫。