健康功傚

開心果:輔助降血脂、輔助降血壓
杏仁:止咳
黃油:活血化瘀

食材用料

黑巧尅力堅果棒的做法

• 1.【餅乾棒】黃油室溫軟化後加糖粉打發至羽毛狀；

• 2.分次加入蛋液攪拌均勻；

• 3.加入過篩的低粉和糖粉，揉成麪團；

• 4.將麪團擀成5mm麪片後切成5mm寬的長條，用掌根將長條搓圓放入烤磐中；中層、上下火、170度、10-12分鍾，出爐後將餅乾涼至室溫；

• 5.【巧尅力蘸醬】
  
  將黑巧切成小塊放在平磐中，隔水加熱融化；
  
  
  
  【果仁碎】
  
  將剝殼去皮的花生仁、杏仁、開心果仁分別切碎成細小的顆粒；

• 6.【組郃】
  
  將餅乾棒在融化的巧尅力醬中快速鏇轉一圈，淋去多餘的醬料，蘸上切碎的果仁粒，放在烤網上等巧尅力醬凝固即可；